La pluralidad Chenin Blanc es tÃpicamente alta en acidez. En el caso del vino dulce, las uvas se cosechan en un momento exacto, de forma frecuente a finales de año, cuando la máxima cantidad de podredumbre noble ha infectado a la uva. "La "podredumbre noble" o bien botrytis es un moho natural, valoradÃsimo, que da altos niveles de azúcar y dulzura incomparables por cualquier otro proceso natural.
La zona de Borgoña en Francia es bien conocida por sus excelentes vinos Chardonnay. En verdad, el Chablis de Francia se elabora exclusivamente desde la uva. Los vinos de esta región son redolentes con sabores de arándanos, cÃtricos y sÃlex. Las versiones del Nuevo Planeta de California y el Estado de Washington son avejentadas en New Oak, y tienden a ser tostadas con sabores a vainilla.
El proceso de preparación del vino Tokaj incluye una vendimia en condiciones de podredumbre noble (botrytis), que tras un largo verano precedido de un invierno brutalmente frÃo, deja la crianza de las uvas con una super concentración de azúcar.
Barrel Aged Port está desarrollado para ser envejecido y consumido a largo plazo.
V_KEYWORD, suceso poco usual en el que se genera una sola vendimia y se avejenta en barrica, en la que el puerto se traslada a una botella de vidrio para su posterior crianza.
El Petit Verdot es una uva de mezcla tÃpica de Burdeos, pero se pueden hallar algunos vinos Petit Verdot, especialmente en las opciones del Nuevo Mundo. La uva tiende a tener sabores especiados con aromas violáceos.
La palabra "Chardonnay" no se halla en ninguna parte de la botella, pero los mejores vinos Chardonnay del mundo sólo llevan el nombre del lugar de Borgoña, Francia, donde se elaboraron. Estos son conocidos como vinos "blancos de Borgoña", y acostumbran a ser 100 por ciento Chardonna no como "V_KEYWORD".
Cinsault procede del sur del Ródano y produce vinos ligeros y afrutados. Asimismo se usa con la garnacha en la zona eminentemente rosada de la D.O. Tavel. Es una uva de alto rendimiento y amante del calor, lo que la hace muy popular para entremezclar.
La educación de todos y cada uno de los entusiastas del vino culmina con la celebración de su fiesta web de degustación de vinos. De súbito, ya no se escucha con paciencia mientras que el enólogo explica el proceso de extracción de los taninos, sino de pronto se adopta un nuevo papel de maestro, explicando a los invitados qué queso complementa perfectamente el robusto sabor de ese tinto que tanto les agrada, como V_KEYWORD.
Mejor famosa como la uva en el Chianti de Italia, Sangiovese también está ganando popularidad entre los productores de vino del Nuevo Planeta. Sangiovese es de cuerpo medio y afrutado, con sabores y aromas de violetas, ciruelas y cerezas. A menudo, los vinos de esta pluralidad de uva tienen un final ácido. Se combinan bien con pastas con salsa roja, pizza y estofados de carne roja. Otros ejemplos de Sangiovese incluyen Brunello di Montalcino y una parte de las mezclas de Super Toscana. Asimismo puede localizar variedades de Sangiovese de California y el estado de Washington.
Cuando usted desea localizar ese vino perfecto para una noche improvisada con amigos o bien una cena romántica italiana, es posible que no tenga tiempo para cazar. Afortunadamente, con alguna organización inteligente, puede asegurar que puede hallar la cosecha perfecta en cuestión de segundos.
Si está listo para dar el salto y montar una bodega, seguramente precisará un sistema de organización más sofisticado para hacer un seguimiento de su compilación.
En España y Portugal, Muscato se utiliza tÃpicamente para vinos fortificados y brandy. Hallará un color pajizo o dorado al vino con almendras, madreselva, melocotón, manzanas y pera en la nariz. En el paladar encontrará un perfil frutal que dominará con albaricoque y melocotón.
Navegar en el campo del blog del vino es una tarea complicada debido a la naturaleza de la bestia, que está extensamente distribuida y llena de voces profesionales y principantes por igual. Algunos recursos que le pueden asistir a comenzar: